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台灣

很多好吃的東西,其實不是在餐廳

很多路邊的美味,往往令人特別驚艷

其實我跟老公都是很喜歡吃路邊攤的人

老公因為工作的關係,幾乎很多大家口中的大餐廳都吃過

信義區四大名店、排隊排到吐、訂位訂到手軟的

都已經吃過不知道幾次了

但是,我們還是特愛台灣鄉間美食

來到花蓮當然也不能錯過

老公的口袋名單,也遍及到花蓮

在路邊轉角,不是內行人

絕對會咻一下就開車開過的小店

隱藏在榕樹下的,是酥脆的美味

臭老婆臭豆腐_1629

 

招牌臭豆腐 45大洋

台灣道地臭豆腐,講求的一定要脆口不含油

外皮的顏色有的偏鮮黃、有的是暗黃

這家臭豆腐,是後者

每口的脆,一到嘴裡就可以感覺得到

份量也是足夠,cp值也很高

除了臭豆腐外,搭配的泡菜也一定要到位

不能偏酸也不能偏甜,口味適中才能跟臭豆腐有完美搭配

榕樹下的臭豆腐,做到了

臭老婆臭豆腐_6152  

蘿蔔排骨湯50大洋

雖然天氣炎熱,但是蘿蔔湯的清甜

是一定要嘗試的,排骨煮的軟爛

一入口,就跟骨頭分離

三兩下就喝光了

雖然是路邊的小店,但是卻有著讓人想一吃再吃

而且來花蓮一趟,一定要過來吃上一份的美味

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    Ms.chang 大小事 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()